在签订商铺租赁合同中约定,违约金的数额一般不能高于或者低于损失的百分之三十。根据《民法典》的有关规定,当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金,也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。当一方不履行或者不完全履行合同时,合同相对人有权请求支付合同约定的违约金,违约金数额高于或者低于损失的百分之三十时,可以请求人民法院或者仲裁机构予以调整。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金,也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的,人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的,人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的,违约方支付违约金后,还应当履行债务。