搭伙费，比如你家邻居要出远门，他让他家孩子平时在你家吃饭。然后给你200块钱（其实吃饭根本用不了这些钱），这个就叫搭伙费。再比如你和别人合租了个房子，和你合租的人有锅有碗，天天自己做饭。如果你也要在家吃的话，就要自己另买锅碗自己另做，这样太麻烦。为了方便，你就让和你合租的人做饭的时候多做点，你们一起吃。然后你定期给他些饭钱，这也叫搭伙费。按照你上面的假设，通俗地说，就是：你的单位为了员工就餐方便，开了个食堂。对内部员工收5元餐费。对非内部员工收5.5元。为什么多收这0.5元呢？因为。第一，人家这食堂是给自己员工开的，食堂也是员工福利之一，而你并不是该单位员工，则你进入食堂就是享受了员工的福利，所以你要为这种本不该你享受的员工福利多交钱。第二，人家这食堂的量是根据自己员工就餐数量计算的，如果外人来得多了，自己员工就不够吃了，所以就要跟外人多收点钱。