一般情况下合同工程量增减超过合同工程量的20%,需要签订补充协议。补充协议对超出或减少部分进行重新定价。补充协议是对原合同的补充或者变更,一般要明确约定,如果补充协议条款与原合同不一致或发生冲突时,应当以补充协议为准,但原合同明示不得变更的条款,补充协议中对该条款发生的变更则不发生法律效力。