轻微伤就按照行政处罚处理(现成的法规比如治安管理处罚法),比如警告、罚款、行政拘留,这个程度可以有民事协商解决。
重伤的话比较严重,一般来说是把人打残,比如手没了,眼睛瞎了,归根到底是不可恢复或难于恢复的伤残程度。
重伤的话警察肯定要管,然后调查看要不要提请检察院提起公诉,法院受理开庭什么的,就是正常的“打官司”,判几年、什么罪名这个就视情节而定了,照你说的,一般都是故意伤害罪,3年起算,运气不好人生就基本废掉了,呵呵。