主要负责棋牌室的日常事务性工作。
1、每天营业前擦拭整理负责区域的地面、桌台、椅、洗手间等家具设施,确保清洁卫生。
2、认真细致地检查棋牌室内灯光、空调、排风等设施、设备,确保其运转正常。
3、检查所用工具及用品是否完全,设施、杯具、灯具、家具是否按规定位置有条不紊地放好。
4、预订棋牌室服务,应准确记录客人信息、使用时间及其他特殊准备。
5、听到服务台通知后,在棋牌室门外指定位置主动迎接问候客人,行鞠躬礼,热情、礼貌地向客人问候。
6、主动引导客人入内,拉椅让座,并向客人说明棋牌室的收费标准。
7、在提供服务之前,适当地提醒客人保管好自己的钥匙牌和个人物品。
8、安排客人落座后,立即礼貌地与客人打招呼、问好,为客人点茶水、小吃,台面上烟缸内烟头应及时清理。
9、客人娱乐前或娱乐期间,要主动向客人征询是否需要饮品、小食品、香烟等。
10、密切注意客人的动态,及时为客人添补茶水、为客人提供最佳服务,给客人一个良好的印象。服务员不介入客人说话,不评论客人。
11、客人招呼时,及时提供客人需要的服务。
12、客人在离座时服务员应主动告别,欢迎再次光临,并提醒客人带好随身物品。
13、整理棋牌室内卫生,客人离开后,要及时清扫完毕,各项摆放品恢复原位。