买卖合同违约，守约方可以根据合同约定要求违约方承担违约责任。
承担违约责任的方式如下：
(1)继续履行，即由人民法院或者仲裁机关作出要求继续履行的判决或下达特别履行命令，强迫债务人在指定期限内履行合同债务。
(2)支付违约金，即合同当事人在合同中约定的，债务人不履行或者不适当履行合同义务时，向对方当事人支付一定数额金钱。
(3)损害赔偿，即因合同一方当事人的违约行为而给对方当事人造成财产损失时，违约方向对方支付经济补偿。
(4)支付定金，即合同当事人为了确保合同的履行，依据法律规定或者当事人的约定，由当事人一方按照合同标的额的一定比例，给付对方当事人金钱。
根据相关法律规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。