制造、销售不符合食品安全标准、足以引起严重食物中毒事故或其它严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或拘役,对人体健康造成严重危害或其他严重情节的,处三年至七年有期徒刑,并处罚金;情节较重的,判处有期徒刑七年以上,终身监禁,并处罚金、没收财产。犯罪构成,只有故意才能构成故意,也就是说,明知生产、出售的食品不符合卫生标准,而仍然故意制造、出售,而不包括直接故意,行为人对可能导致严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患的后果采取放任态度。