中餐厨师一般都十点上班,西餐厨师一般都六点上班,一天工作八小时。具体为:

中餐上班时间一般是早上10:00--14:00,下午17:00--22:00,其他时间休息;

西餐上班时间一般是早班06:00--14:00,晚班14:00--22:00,其他时间休息。

注:

厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。