酒驾发生车祸的处理如下:1、保护现场,抢救伤者和财产;2、写出肇事详细经过的书面材料;3、由公安机关作出车辆、物品损失评估;4、造成人员伤残的、由公安机关指定车主或主要肇事责任人预付伤者医疗费用、并出具伤势鉴定证明和医疗费用初步评估说明书;5、公安机关查明交通事故原因,轻微事故5日内,一般事故15日内作出责任认定;6、经调解达成协议后双方签字后结案。并出具调解书、执行期限等字据。

法律依据为:《道路交通安全法》第九十一条 醉酒驾驶机动车的,由公安机关交通管理部门约束至酒醒,吊销机动车驾驶证,依法追究刑事责任;五年内不得重新取得机动车驾驶证。