合伙企业解散后可以从事与清算有关的经营活动。比如销售已经制作好的商品。根据相关法律规定,合伙企业解散后应当通知公告债权人,清算组应当进行登记。

法律依据

《合伙企业法》第八十八条清算人自被确定之日起十日内将合伙企业解散事项通知债权人,并于六十日内在报纸上公告。债权人应当自接到通知书之日起三十日内,未接到通知书的自公告之日起四十五日内,向清算人申报债权。债权人申报债权,应当说明债权的有关事项,并提供证明材料。清算人应当对债权进行登记。清算期间,合伙企业存续,但不得开展与清算无关的经营活动。