交通事故人身伤残可以这样评定:1、当事人可以向法院申请伤残鉴定,法院会指定专门的鉴定机构进行鉴定;2、当事人也可以向公安机关申请伤残鉴定,公安机关收到申请之后,会依法进行鉴定。

法律依据

《道路交通事故处理程序规定》第九十二条因确定损害赔偿的数额,需要进行伤残评定、财产损失评估的,由各方当事人协商确定有资质的机构进行,但财产损失数额巨大涉嫌刑事犯罪的,由公安机关交通管理部门委托。当事人委托伤残评定、财产损失评估的费用,由当事人承担。