这要看是个体还是公司了,如果是个体一般是定额征收税费,一般由税管员根据实际情况核定税额(通常是根据门面的地理位置和大小来确定);如果注册成公司的话,就要按服务业--餐饮类征收相关税费了,如:5%的营业税,城建税、教育附加税(税额是营业税的11%)等等,具体可在申办营业执照时向税务部门咨询。