酒店是由工商行政管理局政府部门管理的。

1、酒店在工商业的行政管理上属于工商行政管理局;

2、酒店在特种行业与治安管理上属于公安局;

3、酒店在消防安全上归消防管理机关——支队、大队;

4、酒店在纳税上有税务局,在服务、食品卫生上有卫生防疫部门,在劳动用工管理上有劳动局,价格上有物价局,大的酒店还会涉及安全生产监督局等等管理机关。

扩展资料

酒店的职业主要有以下几类:

1、餐厅部:引领员、中餐服务员、西餐服务员、传菜员、酒水员等。

2、房务部:总台服务员、礼宾员、大堂吧服务员、服务中心服务员等。

3、财务部:收银员、保管员等。

4、房务部:总台领班、礼宾领班、大堂吧领班、服务中心领班、楼层领班等。