他们会给你的只是暂时不给你因为虽然你离职了,可是你们餐厅会为了减少系统中的离职率,暂时不做你离职,这就要求餐厅中要保留你的健康证,防止有公司部门或者外面相应行政部门过来查。等过1-2个月后,轮流做你离职,他们就会还给你了。有一个方法可以帮助你拿回健康证:1、打电话给你餐厅的区经理,告诉他这间事情。因为餐厅这样做是属于作弊行为,举报餐厅,可以帮助维护你的权益。2、或者打放在员工休息室墙上的一张放有800的免费投诉电话,这个是餐厅员工维护自己权益的电话。只要你打,餐厅不敢不还给你。