写民事债务起诉书应该包括以下内容:1、原告和被告的基本信息;2、被告欠款不还的主要事实;3、本案诉讼的请求事项,包括要求法院判决被告人尽快归还欠款的本金、利息等;4、被告欠款不还的证据,如欠款欠条、借款借据、还款协议等;5、向有管辖权的法院递交起诉书,等待法院的审理、和开庭、判决。

法律依据

根据我国《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条规定,出借人向人民法院起诉时,应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。