1、负责包间费的结算、物品寄存、发票开具等工作。
2、熟悉财务制度和财经纪律,严格遵守公司的保密制度。
3、上下班时认真交接客情及各类财物。
4、准备充足的备用金及零钱。
5、严格按规范操作,热情、耐心地接待每一位顾客。
6、熟悉当班包厢使用情况,快速、准确地做好预定、排房或候位工作。
7、熟悉现场包厢情况和各种活动,流利地为客人介绍包厢及活动情况,认真回答客人的问询。
8、正确操作收银系统,熟悉公司的优惠和折扣政策,避免操作失误,提高业务能力。
9、正确使用公司的会员卡和优惠券,及时做好单据、券和报表等的签审工作。
10、认真保管各种单据,按公司规定填写和管理发票。
11、熟悉常客和会员资料。
12、处理好客人投诉,详细记录客人的投诉原因,及时反馈给上级领导。
13、与现场各岗保持良好的协作关系。
14、保管好现金,及时上缴营业款。
15、对营业点的经营进行监督,制止并向上级举报营业过程中的违规行为。
16、填制日报表及结账,核对账款,账表。
17、保持区域卫生,正确使用及维护各类设备。
18、维护公司形象和声誉,具有强烈的责任感。
19、遵守公司的规章制度,认真完成领导分配的各项任务。
总台收银员每日工作流程
1、准备开班前例会。
2、参加班前例会,并掌握班前例会传达的内容,认真做好各种规范练习,熟记各种优惠活动。
3、开启设备,了解包厢有无待修及原因。
4、卫生清洁工作。
5、根据交接班本,检查各种礼品、券、发票、会员卡等是否交接无误,是否足够备量。
6、领取备用金并清点。
7、与现场各岗保持良好的协作关系。
8、准备充足的各种零钱及发票。
9、认真做好包厢费的结算工作,并按公司的规定填发和管理发票。做好各种赠送卡、券等使用的解说。
10、正确操作收银系统。
11、根据领班安排就餐。
12、整理各种物品,清点数量,写交接本,制作营业日报表,交营业款。
13、开班后例会。