商家卖过期产品的处罚标准具体如下:第一,有关的主管部门没收商家的违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。第二,如果商家违法货值金额不足一万元的,那么处二千元以上五万元以下罚款;如果货值金额一万元以上的,那么并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,那么吊销许可证。

法律依据

根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定销售过期食品的处罚:1.由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;2.违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。