酒店一般都是总经理带部门领导开晨会。

前厅部的晨会基本很少,因为都是倒班,人员不集中,顶多是经理、主管办公室沟通一下,总结前一天经营情况、当天的工作安排、营销措施等。

说昨天的工作结果,注意今天的工作任务,做好明天的工作准备。奇偶以这几个方面,去每天会议的必须内容,从中批评差的表彰好的,到月底时,总结和评选优秀员工。

酒店服务员工作注意事项:

仪容整洁:作为服务行业的一员,个人仪容整洁非常重要。所以,在你上班之前,检查一下你的个人衣服、妆容等等。

微笑问候客人,例如:早上好/下午好,先生/女士,问客人是否有座位,如果没有,告诉部长或经理为他/她安排座位。