致受害者断腿断胳膊一般属于重伤。根据《刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。相关法条：最高人民法院 最高人民检察院 公安部 国家安全部 司法部《人体损伤程度鉴定标准》5.9　脊柱四肢5.9.1 重伤一级a)二肢以上离断或者缺失(上肢腕关节以上、下肢踝关节以上)。b)二肢六大关节功能完全丧失。5.9.2 重伤二级a)四肢任一大关节强直畸形或者功能丧失50%以上。b)臂丛神经干性或者束性损伤，遗留肌瘫（肌力3级以下）。c)正中神经肘部以上损伤，遗留肌瘫（肌力3级以下）。d)桡神经肘部以上损伤，遗留肌瘫（肌力3级以下）。e)尺神经肘部以上损伤，遗留肌瘫（肌力3级以下）。f)骶丛神经或者坐骨神经损伤，遗留肌瘫（肌力3级以下）。g)股骨干骨折缩短5.0cm以上、成角畸形30o以上或者严重旋转畸形。h)胫腓骨骨折缩短5.0cm以上、成角畸形30o以上或者严重旋转畸形。i)膝关节挛缩畸形屈曲30o以上。j)一侧膝关节交叉韧带完全断裂遗留旋转不稳。k)股骨颈骨折或者髋关节脱位，致股骨头坏死。l)四肢长骨骨折不愈合或者假关节形成；四肢长骨骨折并发慢性骨髓炎。m)一足离断或者缺失50%以上；足跟离断或者缺失50%以上。n)一足的第一趾和其余任何二趾离断或者缺失；一足除第一趾外，离断或者缺失4趾。o)两足5个以上足趾离断或者缺失。p)一足第一趾及其相连的跖骨离断或者缺失。q)一足除第一趾外，任何三趾及其相连的跖骨离断或者缺失。