夫妻离婚彩礼的处理要根据具体情况分析:

1、双方未办理结婚登记手续的,离婚彩礼需要返还;

2、双方办理结婚登记手续,但确未共同生活的,彩礼需要返还;

3、婚前给予并导致给予人生活困难的,需要返还彩礼。

根据《民法典》第一千零七十六条规定,夫妻双方自愿离婚的,应当签订书面离婚协议,并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。

离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第一千零七十六条

夫妻双方自愿离婚的,应当签订书面离婚协议,并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。

离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。