一、子女争夺老人监护权的纠纷法院开庭后什么时候宣判?

子女争夺老人监护权的纠纷法院开庭后一般在两个月内宣判，根据《民事诉讼法》第一百六十一条的规定，人民法院适用简易程序审理案件，应当在立案之日起三个月内审结。第一百四十九条人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月;还需要延长的，报请上级人民法院批准。

法院在开庭审理后多久下判决书，法律并无强制规定，但是法律规定了案件审结期限，也就是说在审结期限内，法院一定会下发判决书的。

二、如何变更老人监护人

根据《民法典》(2021.01.01生效)的规定，监护人不履行监护职责，或者侵害了被监护人的合法权益，其他有监护资格的人或者单位向人民法院起诉，要求监护人承担民事责任的，按照普通程序审理;要求变更监护关系的，按照特别程序审理;既要求承担民事责任，又要求变更监护关系的，分别审理。

其他有监护资格的人或者单位是指未成年人的父母;祖父母、外祖父母;兄、姐;关系密切的其他亲属、朋友愿意承担监护责任，经未成年人的父、母的所在单位或者未成年人住所地的居民委员会、村民委员会同意的;精神病人的配偶;父母;成年子女;其他近亲属;关系密切的其他亲属、朋友愿意承担监护责任，经精神病人的所在单位或者住所地的居民委员会、村民委员会同意的。

监护人不宜继续担任监护人或者监护人不履行监护职责时，人民法院可以根据有关人员或组织的申请，经查明事实，撤销监护人的资格。通过诉讼撤销监护后，原监护人的监护权利被取消，应另行确定监护人。

老人在没有生活能力之后，子女需要赡养老人。若是其患了精神病等，已经不属于完全民事行为能力人的，此时就需要他人来担任监护职责了。若是配偶在世，配偶就是其监护人。配偶离世或者是与配偶离异的，那么由其子女担任其监护人。