建设工程补充协议的写法如下：
1、首先需要写明发包方和承包方的基本信息；
2、然后需要写明针对原合同的补充条款的具体内容；
3、最后由双方签字盖章，注明日期。
建设工程施工合同是指发包方（建设单位）和承包方（施工人）为完成商定的施工工程，明确相互权利、义务的协议。
法律依据：
《民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条
款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。