一般不需要什么证件,具体看当地的管理政策,办健康证 卫生许可证等 。

【注意事项】:

如果觉得开店成本高的话可以购买一辆售货车,这种车是可以上售货车牌照的允许正规经营,只要你不占道经营问题不大,不像你租商铺需要大量租金还要装修。车也就5万多就可以买一辆了而且可以流动经营,哪里人多开到哪。

不同的时间当然是卖大家都喜欢吃的

干净又卫生而且实惠的小吃。一份凉皮看您卖多少钱啦,一般一碗凉皮的成本费用在两元左段人流量是不一样的,可以在不同的时间固定在不同的地点。

【相关法律】:

《关于进一步明确我市食品安全监督管理工作职责的通知》第三条规定:“城市管理和行政执法部门对食品流动摊贩划定临时设摊经营区域,负责对划定区域内的食品摊贩进行管理。工商行政管理部门、餐饮服务监管部门会同城市管理和行政执法部门对食品摊贩实行登记备案、法律法规告知制度。”

根据以上规定,您可先到城管部门申请占道许可证,后到食品药品监督管理部门申请餐饮前置许可证,再持以上两份许可证到工商部门办理工商营业执照。