寒假工代理应该这样做：

1、中介公司应该有营运资格。

2、中介公司应与学生工签订劳动协议。

3、学生工必须年满16周岁以上。

4、学生工不能安排上晚班及加班，或从事一些危险作业。

5、必须与企业员工同工同酬。

要注意：

1，要注意你选择的供应渠道，因为现在大多企业都是和劳务派遣合作的，企业为避免风险，不会直接接受一个人或团队为一体的人，说起劳务派遣，大家应该很清楚，都会导致走时扣工资，扣工资有两种可能，第一种，你选择的不是真正的劳务派遣，而是劳务派遣下面的小中介，小中介一般都会把300到600的代理费给到你，当然他是不挣钱的，不挣钱的情况下，他要想法扣钱，他已扣钱，就意味这学生对工资有意见，为什么工资发少了呀，种种原因，他都会找你麻烦，他不会找中介，因为是你带过去的，等到下次再组织人的时候就有些困难啦。