土地承包人不交租金的话土地会被收回。外地人去村里承包,本质上是租用,一般是签订合同或协议。使用者得向土地所有者或土地承包人按约定使用,如果约定是付钱而不付钱就按违约处理,有可能土地被收回。

法律依据:《中华人民共和国农村土地承包法》 第四十五条

以其他方式承包农村土地的,应当签订承包合同。当事人的权利和义务、承包期限等,由双方协商确定。以招标、拍卖方式承包的,承包费通过公开竞标、竞价确定;以公开协商等方式承包的,承包费由双方议定。