一、需要办理营业执照

营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。如果没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业，不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告，银行不予开立帐户。

办理流程：

1、核准名称

2、提交资料

3、领取营业执照

所需材料：

1、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》；

2、全体股东签署的公司章程；

3、法人股东资格证明或者自然人股东身份证及其复印件；

4、董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件；

5、指定代表或委托代理人证明；

6、代理人身份证及其复印件；

7、住所使用证明。

二、需要办理食品经营许可证

根据最新的《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》，要求网上订餐需有实体店且需办理食品经营许可证。其实食品经营许可证是做餐饮的必备证件，如果是网上送外卖自然也得有。

办理流程：

1、首先填写好申请报告

2、《XX市卫生局卫生许可证申请书》

3、企业名称预先核准通知书复印件

4、卫生管理组织（架构）名单

5、各类场所卫生管理制度

6、主要生产设备清单

7、建设项目四置图、平面布局图，要求提供蓝图或电脑打印图

8、从业人员健康证和卫生知识培训证（申报时可不需要提供，但领证前必须提供）

申请材料：

1、营业执照正副本

2、法人股东身份证信息

3、房产证复印件以及租赁合同

4、相关材料申请书签字盖章

5、法律、法规要求的其他相关材料

食品经营许可证属于后置申请，需要先申请营业执照再办理资质审批，所以在工商登记的时候，经营范围是按照自己需要填写的，按照经营范围来办理相应的食品经营许可证。

三、需要办理卫生许可证

根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，凡经营下列内容的单位（企业）或个人，必须办理《食品卫生许可证》后方能开业

办理流程：

1、申请人持主管部门或其他证明材料向市政务服务中心卫生局窗口提出书面申请

2、申请人领取《卫生许可证审批表》并按要求填写，组织从业人员到取得卫生技术服务资格的疾病预防控制中心参加健康体检和卫生知识培训

3、申请人向卫生技术服务机构申请监测检验并取得检验合格报告

4、市卫生执法监督机构派员到现场进行预防性卫生审查

5、申请人向市政务服务中心卫生局窗口提交申请材料，经窗口工作人员初审合格后受理

6、市卫生行政部门审查合格者，在承诺时限内发证；审查不合格者，给予书面答复并说明原因

申请材料：

1、食品卫生许可证申请书格式文本

2、法定代表人、业主（生产负责人）资格证明、身份证复印件、法定代表人授权委托书及被委托人身份证复印件

3、企业营业执照复印件

4、组织机构代码证复印

5、生产场地平面图、生产工艺流程图及卫生防护设施图

6、食品从业人员健康检查和培训资料证明

7、食品生产单位还应当根据产品的特性和有关规定分别提供产品原料、配方以及包装材料、标签、说明书、产品样品及产品安全性评价资料和产品标准，试产样品连续三次卫生检验合格证明

8、法律、法规、规章规定的或市质量技术监督部门要求提供的其他资料

扩展资料：

做小吃外卖需要注意的几点：

一、自身实际情况决定外卖平台选择

现有流量入口有三种形式：外卖APP，第三方外卖平台，基于公众号开发的自建平台。

1、外卖APP：投入大，开发周期长，特别是双系统模式的费用更高（安卓／ios）。

2、第三方外卖平台：拥有市场上最大的外卖流量，是一个用餐饮业态为自己带来增值的公共平台，靠抽佣和第三方合作盈利。

3、基于公众号开发的自建平台：费用低，周期短，后期可以功能扩展。

二、专人专管，加强客户粘度与互动

外卖服务与餐饮实体门店服务有区别，外卖顾客点单后，根据线上外卖的售卖情况，制定持续而且有针对性的互动。

三、在特殊的时间用特殊的形式推广

形成有粘度的粉丝，需要选择特定的节点和形式。

四、爆款打造及产能配备

这点很重要，确定日推的走量爆款，提前打造几款预制爆款，考虑线上单量饱和情况，选择套餐，因为可以预制，可以足量供应，甚至可以追加制作。

五、注重三大细节

1、外卖包装

简单说就是要符合3点：承重（不变形），密闭（不泼洒），加热（可以微波加热的材质）。

2、配送速度

这个问题平时不凸显，但特定时点（恶劣天气／交通拥堵／电梯不便）等会给顾客带来消极的体验，所以为了更好的体验，建议配备两个到三个专职（兼职）人员作为配送人员，以应对特定时点。

3、顾客投诉

应对一定要及时，态度一定要诚恳，为了一个外卖，刻意来找是非的顾客绝对是少数。往往一些外卖服务就是在顾客投诉这一块没到位，最后引发消极传播，因小失大，本质上就是一种危机公关！