建筑工程索赔的方法有:

1、协商索赔。

根据双方签订的建筑工程施工合同的约定,双方协商处理损失及赔偿的问题。

《建筑法》规定,建筑工程的发包单位与承包单位应当依法订立书面合同,明确双方的权利和义务。发包单位和承包单位应当全面履行合同约定的义务。不按照合同约定履行义务的,依法承担违约责任。

2、起诉索赔。

双方协商不成的,可以到法院提起诉讼。建筑工程索赔费用的计算方法常用的是实际费用法,计算原则是以承包商为某项索赔工作所支付的实际开支为根据,向业主要求费用补偿。由于实际费用法所依据的是实际发生的成本记录或单据,在索赔时一定要准备好相关记录资料。

法律依据

《中华人民共和国建筑法》第十五条

建筑工程的发包单位与承包单位应当依法订立书面合同,明确双方的权利和义务。

发包单位和承包单位应当全面履行合同约定的义务。不按照合同约定履行义务的,依法承担违约责任。