不办理离职手续的后果：

1、你在公司未领的工资就泡汤了，公司有极大的可能不会给你发。

2、如果公司给你上了三险一金，那公司也会把你的保险扣下来。如果你的档案在该公司，那也会被扣下。你如果想要在同一个城市中找工作，那你的新公司就没法给你上保险，如果这个公司本来就没有给你上保险，那就无所谓了。

3、有些比较正规的公司，要你以前公司的离职证明才能入职，这个证明你是肯定没的的了，不过大部分公司还是没有这道手续的。

4、失业金的问题：如果是你辞职，就没有失业金；如果是公司辞你，就有失业金。差别就在于你工作的公司是什么性质，以及领导的性格了。如果在你的档案里填了这么一条“由于你无故旷工，并且不接受处罚，公司辞退了你”，那么你以后会很受影响。

5、不办离职手续，不能让单位完成相应的工作交接、有序进行工作任务的相应调整，可能会给单位造成相应的损失。

所以，如果你想从某公司离职的话，建议你还是提交一份正式的辞职信，让其签字同意。如果领导不予理会，可写一份挂号信寄给他，证明你是辞职走的，以后有什么麻烦，只要能证明你曾向他辞职过，他就没有权力扣压你的这些东西。同时，还应该仔细阅读你们签的劳动合同，尽量做到你不违返其中的条款，比如要辞职得提前一个星期提出等等，到时候有劳动纠纷，公司就无话可说了。

相关法规：

《劳动合同法》第五十条　用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

第七十七条　劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。

第七十八条　工会依法维护劳动者的合法权益，对用人单位履行劳动合同、集体合同的情况进行监督。用人单位违反劳动法律、法规和劳动合同、集体合同的，工会有权提出意见或者要求纠正；劳动者申请仲裁、提起诉讼的，工会依法给予支持和帮助。

第八十九条　用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

第九十条　劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。