一般不会因此留有案底,案底是指某人过去犯法或犯罪行为的记录,盗窃罪是盗窃公私财物,数额较大的(个人盗窃公私财物价值人民币五百元至二千元以上的,为“数额较大”)在超市偷东西若是低于500元,一般不构成盗窃罪。但是属于违反治安管理行为依法给予治安管理处罚。

法律依据

《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条

盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的,处五日以上十日以下拘留,可以并处五百元以下罚款;情节较重的,处十日以上十五日以下拘留,可以并处一千元以下罚款。