多子女赡养老人协议书不得违反法律,且需经老人同意。子女赡养父母是义务,不是合同关系,这是必须履行。赡养人之间的协议内容不得违反法律,前提是,必须经过老人同意,是老人真实的意思表示。

法律依据

2021年生效的《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条父母不履行抚养义务的,未成年子女或者不能独立生活的成年子女,有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的,缺乏劳动能力或者生活困难的父母,有要求成年子女给付赡养费的权利。