聘用外国专家要缴纳营业税和个人所得税。营业税按税前工资的5%缴纳,个人所得税按劳务报酬计算,4000以下的扣800再乘税率;4000以上的减征20%再乘税率。缴纳的方式和普通员工是一样,先做明细申报,然后填缴款书交税。