现在代加工项目有很多，例如手工制品加工厂、肉食产品加工厂、建材加工厂、豆制品加工厂、红薯加工作坊等，这些都是很不错的代加工项目，需要的朋友可以作参考。

1、手工制品加工厂

手工制品农闲时可组织老人、妇女，加工制作花篮、玉米皮坐垫、麦秸帽子、剪纸、做鞋垫、缝布老虎、做布鞋等工艺品，产品虽小，其赚头却不小。

2、肉食产品加工厂

做肉食产品加工生意，可以赚到不少的钱。如果，投资者没有这方面的技术的话，可以先去一些专业机构学习，待完全掌握后，便可以回家开店了。投资者可以在当地的十字路口，租一个几十平米的门店，购置相应的设备，为人们提供烤鸭、烧腊、卤味、肉丸等日常肉食产品的加工服务。

3、建材加工厂

众所周知，农村会经常的修路、搞绿化、建厂房等，经常会需要沙子、石子、钢筋等建筑材料。因此，开个建材加工厂也是一个极为不错的致富选择。投资者可以在当地租赁一个场地，购置一些建材加工设备，准备一些原材料，招聘几个工人就可以了。

4、豆制品加工厂

豆制品是人们每天饮食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市场空间。要求原料卫生，制作环境好，实行阳光操作。利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝等。豆制品加工投资少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。

5、红薯加工作坊

红薯有“长寿食品”的美称，可加工制成烤红薯、红薯发糕、红薯葱饼、红薯烧饼、红薯果脯、拔丝红薯、红薯汤、红薯粥、红薯锅巴、红薯鸡蛋饭等。