建筑工程的三方协议是：甲方、总包、分包三方协议，作用就是把分包纳入总包单位管理范围，规定责任和义务，向总包缴纳管理费，同时有接受总包管理的义务，和协议范围内要求总包配合的权利。
《民法典》第七百八十八条 建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。
建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。