刑事一审庭审程序是:法庭审判程序大体分为开庭、法庭调查、法庭辩论、被告人最后陈述、评议和审判五个阶段。公诉案件的第一审程序包括庭前审查、庭前准备、法庭审判等诉讼环节。自诉案件符合简易程序适用条件的,可以适用简易程序审理;不适用简易程序的,适用公诉案件第一审普通程序的有关规定。适用简易程序的案件可以由审判员一人独任审判。适用简易程序处理公诉案件时,人民法院应派员出席法庭。《刑事诉讼法》第一百八十八条规定,人民法院审判第一审案件应当公开进行。但是有关国家秘密或者个人隐私的案件,不公开审理;涉及商业秘密的案件,当事人申请不公开审理的,可以不公开审理。 不公开审理的案件,应当当庭宣布不公开审理的理由。