一般一两个星期就可,估价是办案的需要,以此来确定盗窃嫌疑人的盗窃数额,达到一定的盗窃数额,才能追究刑事责任。按照法律规定,办案机关对赃款赃物负有妥善保管和发还的义务,到时会发还的。如果办案机关由于未尽保管责任造成你的损失,你有权要求其承担责任。