所谓涉外合同，是指具有涉外因素的合同，即合同的当事人、合同的客体或者产生、变更、终止合同关系的法律事实中任何一个具有涉外因素的合同。在涉外合同中，最主要的是具有对外贸易性质的涉外合同（或称为对外贸易合同），它是指我国法人或者其他组织同外国的法人、其他组织或者个人之间为实现一定的经济目的而订立的合同。
主要种类有：
国际货物买卖合同（含成套设备供应合同）、中外合资经营企业合同、中外合作经营企业合同、中外合作勘探开发自然资源合同、涉外借款合同、涉外租赁合同、涉外技术合同（包括涉外技术转让或者引进合同、涉外技术服务合同等）、国际工程承包合同、涉外承揽合同、国际劳务合同、补偿贸易合同、涉外保险合同、涉外仓储合同、涉外保管合同和涉外委托合同、涉外赠与合同、国际运输合同（以运输对象划分，包括国际客运合同和国际货运合同；以运输工具划分，包括国际公路运输合同、国际海上运输合同、国际航空运输合同、国际铁路运输合同等）。