签订集体合同应当遵循以下原则:1、集体合同的内容符合法律、行政法规的规定;2、签订合同的主体是在相互尊重,平等协商的情形下签订的;3、诚实守信,公平合作;4、兼顾双方合法权益。

法律依据

《劳动法》第三十五条依法签订的集体合同对企业和企业全体职工具有约束力。职工个人与企业订立的劳动合同中劳动条件和劳动报酬等标准不得低于集体合同的规定。《劳动法》第三十四条集体合同签订后应当报送劳动行政部门;劳动行政部门自收到集体合同文本之日起十五日内未提出异议的,集体合同即行生效。