如果是二人合伙出资开店,可以分为二块。对于出资部分,可以按股份进行约定,除去开支外,利润由二人均分。对于一人管理,可以约定工资,也可以约定为技术管理股,参与分红。具体可以双方协商订立协议进行约定。